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口感清爽酥脆好味道
★爭鮮特選珍味
★拆包可食商品
★600g 一包
▲配送溫層: 冷藏 ▲ 保存期限: 八個月
商品簡介：
爭鮮選用上等花枝切片，讓你解凍後即可食用，享受花枝的美味！
牛蒡絲炒牛肉
材料：牛蒡絲1/2斤 牛肉絲1/2斤 醬油 味醂 炒香白芝麻 香油 太白粉
（此料理的牛蒡絲為未調味的料理 爭鮮所販售的為已調味的唷）
步驟：
一：牛肉絲加入醬油1大匙與少許香油拌勻抓麻，再放入適量的太白粉拌至吸收
二：起鍋熱油放入醃好的牛肉絲快速過油，肉色略帶粉紅色倒入漏勺瀝油備用
三：原鍋放入牛蒡絲，加入醬油1大匙與2大匙味醂調味，燜煮至牛蒡熟軟入味
四：放入牛肉拌炒至熟即可盛盤，撒上白芝麻就可上桌囉
爭鮮線上購物做菜小撇步～
．牛肉絲加入適量的太白粉可使肉質軟嫩，包住牛肉自然的鮮美甜味
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